什么是新陈代谢？

新陈代谢的定义是身体燃烧卡路里以满足能量需求的速度。新陈代谢是身体将饮食转换成能量的过程。在这个复杂的生物化学过程中，饮食中的卡路里与氧气结合，释放身体运作所需的能量。

影响新陈代谢的因素有哪些？

影响新陈代谢的因素有：身体活动、饮食和基础代谢率 (BMR)。新陈代谢率是指静止休息状态下维持生命机能（如呼吸、心跳和器官运作）所需的能量。习惯于久坐不动生活方式的人与经常锻炼身体的人相比，前者的新陈代谢率要比后者低。身体活动可以增加休息时的能量消耗，因为肌肉量更大，新陈代谢需求也越大，消耗的卡路里也越多。

如何加快新陈代谢？

建议各种活动搭配进行，比如高强度训练、负重或器械锻炼、有氧运动（跑步、游泳、步行和骑自行车）。这样有助于增加肌肉量，即使在休息时也会加快新陈代谢，同时还能减少脂肪量。良好的肌肉张力有利于在锻炼期间和之后燃烧更多卡路里。力量和耐力训练也能在训练课程结束后维持数小时的高能耗。

减重的正确运动强度是什么？

减重的理想运动强度是：与最大负荷相比，心率保持在60-70%。知道您的最大心率 (MHR) 可以令您设置更准确的心率锻炼区，取得最大的效果、乐趣和减重成绩。这样也可以显示您在逐渐进步，让您获知关于自己健身水平的重要反馈。

如何计算MHR？

MHR有各种计算方式。最简单的方式是：220减去年龄，再乘以运动强度。以年龄40岁为例，(220 - 40) × 0.85 = 153，就得出每分钟心跳数为153。卡氏公式：目标心率THR = (最大心率HRmax - 静态心率HRrest) × 运动强度% + 心率，强度范围50–85%。从中您就可以知道，为了燃烧脂肪和减重，运动过程中应该维持的心率值。

空腹锻炼有益吗？

空腹锻炼肯定有好处，由于早晨的血糖水平降低，所以会更多消耗脂肪。最好不要在空腹时做太多运动，30分钟以内的运动并不会危害健康，但超过30分钟就会造成肌肉分解代谢，人体会分解肌肉蛋白来获取能量，从而导致肌肉缩减。

有氧运动之前做负重训练是最好的吗？

这因人而异，取决于每个人的具体重量目标。通常来说，最好在力量训练时先做一些负重训练来消耗碳水化合物，然后再进行有氧运动。

适度运动所需的正确营养量是多少？

能量来自三大类营养物质——碳水化合物、脂肪和蛋白质，根据每个人的生活方式而各有不同。为了满足能量需求，必须摄入适量营养（碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、维生素和矿物质）。碳水化合物应该占人体能量所需的60%左右，剩余的脂肪占25%，蛋白质占15%。